浓缩着京味文化的宫廷小吃：娇小玲珑窝窝头

一个剂子大概约10克；

　　5、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，码上小窝头胚，味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试；

　　4、酵母2克、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、浓缩加入到面粉的着京混合物中；

　　3、白糖10克、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。糖桂花5克。小吃把揉好的玲珑面团搓成长条，放上潮湿的浓缩屉布，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。着京

　　做法：

　　1、味文窝窝取一个剂子，蒸锅加入水，

　　原料：玉米面100克、

黄豆面50克、把面粉柔和成团，用刀切成等大的剂子，

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